Vegane Wasabi Mayonnaise

5-10 Min.

Zubereitung

0 Min.

Wartezeit

Sehr einfach

4 – 8 Portionen

Vegane Wasabi Mayonnaise

mit der RYU Wasabi Paste

Zutaten
  • 50 g Sojamilch
  • 100 g Rapsöl
  • 20 g Senf
  • 20 g Reisessig oder Weißweinessig
  • 20 g RYU Wasabi Paste
    (Menge nach Belieben variierbar)
  • Etwas Salz
Zubereitung
  1. Die Sojamilch, den Senf und das Rapsöl in einen Messbecher geben.
  2. Danach den Reisessig beziehungsweise den Weißweinessig und die RYU Wasabi Paste in den Messbecher hinzugeben.
  3. Das Ganze am besten mit einem Stabmixer mixen.
  4. Es sollte eine homogene (gleichmäßige) Masse entstehen.
  5. Das Ganze mit etwas Salz verfeinern.