Wasabi Mango Kokos Eis

20 Min.

Zubereitung

6 Std.

Wartezeit

(sehr) einfach

10 Portionen

Wasabi Mango Kokos Eis

mit der RYU Wasabi Paste

Zutaten
  • 400 g Mango geschält und entkernt (ca. 2 Stück) 
  • 1 Limette 
  • 100 g Kokosmilch 
  • 100 g Zucker 
  • 20 g RYU Wasabi Paste 
Zubereitung - Variante 1
  1. Das Fruchtfleisch der Mango in Würfel schneiden und mindestens 6 Stunden einfrieren. 
  2. Anschließend die gefrorenen Mangostücke in einen leistungsstarken Mixer geben und zusammen mit Limettenschale- und saft, Kokosmilch, Zucker und der RYU Wasabi Paste cremig mixen. 
Zubereitung - Variante 2
  1. Das Fruchtfleisch der Mango zusammen mit Limettenschale- und saft, Kokosmilch, Zucker und der RYU Wasabi Paste in eine Schüssel geben und pürieren.
  2. Das Ganze in eine Eismaschine umfüllen und zu Eis verarbeiten. 
Hilfsmittel
  • eventuell eine Eismaschine, wenn vorhanden